Se constituye en Vicenza, en el norte de Italia, SANOVO ENGINEERING ITALIA Srl.
Se lanza al mercado la cascadora SANOVO 3001. La capacidad de esta máquina es igual a la del modelo anterior, pero incorpora un nuevo sistema de alimentación y es más idónea para el control automático por medio de un escáner para garantizar la separación completa de yema y clara de huevo.
En 1992 se comercializa la cascadora SANOVO 6000. Su rasgo distintivo es el novedoso cascado de huevos con doble transportador circular, lográndose así la capacidad de 65.000 huevos/hora con tres operarios.
SANOVO ENGINEERING USA Inc. se traslada a su sede de Salt Lake City, donde se
ensamblan las cascadoras de huevos.