In Vicenza, in Norditalien, wird die Firma SANOVO ENGINEERING ITALIEN Srl gegründet.
Die Eierbrechmaschine SANOVO 3001 gelangt auf den Markt. Diese Maschine hat dieselbe Kapazität wie das vorherige Modell, verfügt jedoch über eine neuartige Zuführung und eignet sich besser für die automatische Überwachung unter Verwendung eines Scanners, um die komplette Trennung von Dotter und Eiweiß zu gewährleisten.
1992 wird die Eierbrechmaschine SANOVO 6000 eingeführt, welche das innovative Brechverfahren der Eier an doppeltem Karussell anwendet, und so die Produktion auf 65.000 Eier/Stunde mit drei Bedienungspersonen steigert.
SANOVO ENGINEERING USA Inc. siedelt in den Geschäftssitz in Salt Lake City
um, wo die Eierbrechmaschinen zusammengebaut werden.