2004
SANOVO Vacuum eggshell conveying system
SANOVO SP 20000 Egg cooler
Anfang 2004 wird die Vakuum-Förderanlage für Eier vorgestellt. Der Vakuumförderer wird im Allgemeinen dazu benutzt, um von verschiedenen Eierbrechmaschinen stammende Schalen zu einer Zentrifuge, einem Container oder an eine andere Stelle zu befördern.
Um die ständig wachsende Nachfrage des Markts der Großproduktion von hart gekochten Eier zu befriedigen, hat SANOVO ENGINEERING A/S das Automatiksystem SEPS 20000 zum Kochen, Abkühlen und Schälen von 20.000 Eier/Stunde lanciert.
Mit der Linie von Analyseinstrumenten von SANOVO ENGINEERING wird Ihr Labor in der Lage sein, die Qualität der Eier (z.B. Haugh-Einheit, Farbe des Dotters, Dicke und Festigkeit der Schale) in wenigen Minuten zu analysieren. Die Instrumente von SANOVO ENGINEERING definieren den Standard für eine moderne und zuverlässige Analyse der Eierqualität.
Dazu bietet SANOVO ENGINEERING vier Instrumente an:
- Haugh & Farbe – um das Alter des Eis und die Dotterfarbe zu bestimmen
- Instrument für Schalendicke – zum Messen der Schalendicke
- Schalenfestigkeit– zum Messen der Schalenfestigkeit
- Gelkonsistenz – zum Messen der Gelkonsistenz des Eiweißpulvers