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SANOVO ENGINEERING

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Trasfomazione delle uova

Domande più frequenti

Progetto Malawi

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Impianti UF SANOVO

L’impianto di ultrafiltrazione SANOVO è studiato per trattare le concentrazioni dell’albume prima dell’essiccazione. Il grado di essiccazione passa dal 10-12 % ben al 20-24 %, dimezzando in tal modo il carico dell’essiccatore rispetto all’alimentazione diretta dell’albume nell’essiccatore. Il consumo energetico totale dell’essiccatore si riduce notevolmente e/o aument...

Impianti di fermentazione SANOVO

Il glucosio (zucchero) nell’albume riduce la stabilità del prodotto. Aggiungendo batteri benefici, il glucosio può essere convertito mediante un processo di fermentazione. Un processo di fermentazione SANOVO consiste dei seguenti elementi chiave: Serbatoio di stoccaggio dell’albume prima della fermentazione Scambiatore di calore a piastre per riscalda...

Essiccatrici per nebulizzazione SANOVO

Gli impianti di essiccazione delicata ad aria per nebulizzazione SANOVO per ovoprodotti liquidi o altri ingredienti alimentari liquidi analoghi sono disponibili in varie dimensioni e possono essere provvisti di vari tipi di attrezzature progettate appositamente per il cliente. Gli essiccatori per nebulizzazione sono di tipo orizzontale e generalmente di dimensioni pi...

Eventi

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Ildex India (08/22/08 - 08/24/08)
SANOVO ENGINEERING and STAALKAT INTERNATIONAL attends Ildex India 2008: Stand: ...

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