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SANOVO UF plants - 濃縮機

SANOVO Ultra Filtration Systemは、乾燥の前に卵白の濃縮を効率よく行なうよう設計されました。 固形分は卵白で10-12%から20-24%まで増加させる事ができます。その結果、乾燥機（ドライヤー）における総エネルギー消費コストは莫大に抑えることができます。 卵白の扱いを丁寧にまた確実な作業を保証するために、配管サイズやらせん状部品、使用するポンプの選択等細心の注意を払いデザインされました。  塩、砂糖、有機酸、および小ペプチドは流れることができますが、タンパク質、脂肪、および多糖類はそうではありません。 UFプラントは高流量による２つの卵白循環UFループより成ります。

SANOVO Fermentation systems - 発酵設備

卵白のGlucose(砂糖分)は製品の安定性を減少させます。 有益なバクテリアを加えることによって、発酵の工程でブドウ糖を変換することができます。 SANOVO Fermentation Processは以下の主要な要素から成ります: 発酵前の卵白格納のためのストレージタンク 発酵の過程の前に卵白を加熱するプレート熱交換器 卵殻や他の不純物を分離するためのセパレーター 発酵タンク ストレージタンク: 生卵白は4℃で8.5-9のｐHで格納されます。 製品の効率的で高い熱冷却を確実にするため、タンクは特別な熱交換器を備えています。 内部の表面処理はCIP洗浄を確実にします。 プレート熱交換器/セパレーター: 卵白は37℃まで加熱されます。(発酵の過程のための最適の温度です...

SANOVO Spray dryers - 乾燥機

液卵及び他の流動食品のため設計されたSANOVO Gentle-Air Spray Drying Systems（乾燥機）は顧客のプラントの規模により様々なサイズより選択することが出来ます。 水平タイプのspray dryers（スプレードライヤー）は他のドライヤーよりコンパクトにデザインされ、既存の向上に設置する事ができます。 ドライチャンバーに多くのスプレーノズルより水平噴射される前に、ポンプにより必要な圧まで加圧されます。特許であるplenumは液体小滴から蒸発する水が粉に変形する乾燥室に乾燥空気を分配します。 An integrated baghouseは排気から粉を分離します。そして、built-in scraping systemは乾燥室から粉を取り除きます。 粉卵はスクリューコンベアやバキュームコンベアシステ...
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VIV China  (10/20/08 - 10/22/08)
SANOVO ENGINEERING and STAALKAT INTERNATIONAL attends VIV China 2008: Stand: ...
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