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- Gestion du produit liquide
- Remplissage avec œufs liquides
- Pasteurisation des œufs
- Traitement blanc d’oeuf
- Fabrication de la poudre d’œufs
- Transformation des coquilles
- Installations de nettoyage en place (NEP)
- Lavage des alvéoles
- Transformation des œufs durs
- Instruments de contrôle de la qualité des œufs
- Traitement, calibrage et transformation d'oeufs
Cassage des œufs
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