2004
SANOVO Vacuum eggshell conveying system
SANOVO SP 20000 Egg cooler
All’inizio del 2004 viene presentato l’impianto pneumatico sottovuoto SANOVO per il trasporto dei gusci. L’impianto pneumatico sottovuoto generalmente viene utilizzato per il trasporto dei gusci da varie sgusciatrici ad una centrifuga, un contenitore o un altro luogo.
Per rispondere alla continua crescita della domanda del mercato di produzione di uova sode su larga scala, SANOVO ENGINEERING A/S lancia il sistema automatico di rassodamento, raffreddamento e pelatura SEPS 20000 da 20.000 uova/ora.
Grazie alla linea di strumenti di analisi offerta da SANOVO ENGINEERING, il Vostro laboratorio è in grado di analizzare la qualità delle uova (per esempio, unità Haugh, colore del tuorlo, spessore del guscio e resistenza del guscio) in pochi minuti. La linea di strumenti SANOVO ENGINEERING definisce lo standard per un’analisi moderna e affidabile della qualità delle uova.
Per l’analisi della qualità delle uova, SANOVO ENGINEERING propone quattro strumenti:
- Haugh & Colore – per stabilire l’età di un nuovo dal colore del tuorlo
- Strumento per spessore del guscio – per misurare lo spessore del guscio
- Resistenza del guscio – per misurare la resistenza del guscio
- Intensità del gel – per misurare l’intensità del gel della polvere di albume