SANOVO Pasteurisierung

Hygienisch einwandfreie Eiprodukte

Die SANOVO Pasteurisiervorrichtungen wurden speziell für die Eier verarbeitende Industrie entwickelt und stehen mit Platten- oder Rohrwärmeaustauschern zur Verfügung. Die schonende Behandlung und die präzise Temperaturkontrolle sind zwei Schlüsselelemente, die in den Pasteurisiervorrichtungen optimiert wurden, um die effiziente Pasteurisierung von Eiern erstklassiger Qualität zu gewährleisten.

Es gibt zwei, bereits bestens erprobte Modelle von SANOVO Pasteurisiervorrichtungen mit einer Leistung von 600–6.000 Liter/Stunde. Beide Modelle erfüllen alle EG-Richtlinien und Spezifikationen und verwenden eine externe Wasserumwälzung für die Wärmeabführung:

• SANOMIDI: Eine kosteneffektive Lösung für halbautomatischen Betrieb. Die Temperaturregelung und die Umleitventile werden automatisch kontrolliert. Die anderen Ventile (z.B. des Waschzyklus) werden manuell betätigt.
  
• SANOMAXI: Vollkommen automatisches System, in dem alle Einstellungen und Ventile von einer speziell entwickelten SANOVO-Software verwaltet werden. Auf Wunsch kann die Anlage mit dem computerisierten SCADA-System (Supervision Control & Data Acquisition) ausgestattet werden.