Unità di recupero dell’albume SANOVO

L’unità di recupero dell’albume SANOVO (SARU) utilizza un sistema ad aspirazione per recuperare l’albume rimasto nei gusci dopo la sgusciatura prima dell’espulsione dai gruppi di rottura.

Percentuale di recupero dell’albume: fino all’1%

L’aumento di resa della sgusciatura delle uova dipende dal tipo di sgusciatrice e dalla temperatura delle uova.

-          SARU 1 per sgusciatrici a carosello
-          SARU 6, 8 & 16 per sgusciatrici lineari (tipo rotante)

Unità di recupero dell’albume SANOVO

• SARU 1 - utilizzata con SBS 3001
• SARU 6 - utilizzata con SBS 6-25
• SARU 8 - utilizzata con SBS 8-28
• SARU 16 - utilizzata con SBS 16-28