SANOVO SEPS 20000

L’impianto SANOVO SEPS 20000 automaticamente fa bollire, raffredda e pela fino a 20.000 uova/ora. È in grado di trattare uova sia marroni che bianche. La SEPS 20000 è uno dei sistemi più avanzati in relazione alla resa, igiene e compattezza della linea, garantendo costi di produzione ridotti.

La bollitrice di uova SB 20000 centra il tuorlo su rulli in acciaio inossidabile, migliorando la qualità dell’uovo e la resa. Grazie al nastro trasportatore incorporato, si ottiene una bollitura uniforme delle uova con tempi di bollitura fino a 18 minuti.

Le uova sode sono raffreddate per 23 minuti nella raffreddatrice di uova SC 20000, migliorandone la pelatura. Al centro del tamburo di raffreddamento viene iniettata acqua ghiacciata per una trasmissione ottimale del raffreddamento all’uovo.

La pelatrice di uova SP 20000 frantuma delicatamente i gusci. Grazie alla tecnica di pelatura igienica e antigraffio, produce uova sode di alta qualità. L’intero impianto può essere pulito con semplicità per un’igiene ideale.