サノボAlbumen Clarifier 480

サノボAlbumen Clarifier 480は、卵白の黄身混（卵黄スポット）を自動摘出する機器です。Albumen Clarifier 480は今までオペレータが手動で行っていた除去作業を機器が自動にて行うため、オペレータ１人の人件費を削減する事ができます。匂い、味、気泡性に優れた高品質純卵白が保証され、その純卵白の固形分は極めて自然な状態に保たれます。また、オペレータによる手動摘出も可能なデザインとなっております。