SANOVO Collecting Vatsは液卵取り扱いのために設計されていますが、他の種類の液体食品に使用することもできます。
AISI304ステンレスのセミクローズタイプで底面は傾斜になっており、タンク容量は130Lとなります。またどんなサイズのタンクにも接続が可能となります。
内部の表面の仕上げは洗浄時効率が良いよう処理され、セミクローズタイプのカバーは内部点検及び洗浄が容易に行なえるようになっています。
必要に応じて、レベルプローブを使用し、タンク内の液卵量を制御する事ができます。
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