Sécheurs-atomiseurs SANOVO

Les installations SANOVO de séchage par atomisation à flux d’air léger pour ovoproduits liquides ou autres ingrédients alimentaires liquides analogues sont  disponibles en différentes dimensions et peuvent être munies de divers équipements conçus tout spécialement pour le client.

Les sécheurs-atomiseurs sont de type horizontal et sont généralement plus petits que les autres types de sécheurs ayant la même capacité, ce qui permet souvent de les intégrer dans des lignes de production existantes.

La pompe à haute pression de l’installation d’alimentation du liquide porte le liquide à la pression d’atomisation avant qu’il soit pulvérisé horizontalement dans la chambre de séchage à travers une série de buses. Un dispositif de surpression breveté distribue l’air de séchage dans la chambre en provoquant l’évaporation de l’eau présente dans les gouttelettes d’œuf liquide et en transformant ce dernier en poudre.

Une chambre à filtres intégrée sépare la poudre de l’air évacué tandis qu’un racleur incorporé récolte la poudre accumulée dans la chambre de séchage.

La poudre est transférée dans l’installation de conditionnement par un transporteur à vis, ou bien par un système de transport pneumatique ou à aspiration.

La poudre est conditionnée au moyen d’installations personnalisées comprenant un ou plusieurs silos, une ou plusieurs bandes transporteuses, un crible, une installation de remplissage automatique ou semi-automatique et une balance électronique.

Avant de pénétrer dans la chambre de séchage, l’air est filtré au plus haut degré et préchauffé par une installation de récupération indirecte de la chaleur avant d’atteindre la température de séchage obtenue au moyen de systèmes de chauffage directs et indirects. 

L’installation est équipée d’un tableau de commande à automate programmable et peut être complétée par un système de supervision SCADA.