SANOVO SEPS 20000

Iinstalación SANOVO SEPS 20000 cuece, enfría y pela automáticametne hasta 20.000 huevos/hora. Está en condiciones de tratar huevos tanto marrones como blancos. El SEPS 20000 es uno de los sistemas más avanzados en lo que se refiere al rendimiento, hygiene, compactibilidad y gastos bajos de explotación.

El hervidor de huevos SB 20000 coloca la yema en el centro de rodillos de acero inoxidable, mejorando la calidad del huevo y el rendimiento. Gracias a la cinta transportadora incorporada, se obtiene la cocción uniforme de los huevos con tiempos de cocción de hasta 18 minutos.

Los huevos duros se enfrían por 23 minutos en el enfriador de huevos SC 20000, con lo que se pelan mejor. Se inyecta agua helada en el centro del tambor de enfriamiento para la transmisión óptima del enfriamiento al huevo.

La peladora de huevos SP 20000 tritura delicadamente las cáscaras. Gracias a la técnica de pelado higiénica y anti-estrías, produce huevos duros de gran calidad. Toda la instalación se limpia de manera muy fácil, para una óptima higiene.