SANOVO Ovotanks

Mixen, mengen en fermenteren

Een opslaghanteersysteem slaat het vloeibare eierproduct op voordat er een verdere verwerking plaatsvindt, b.v. pasteuriseren, vullen of sproeidrogen.
Naast het opslaan van eiervloeistof, wordt het opslaghanteersysteem ook gebruikt voor:

• Standaardisering – mixen van verschillende eierproducten om een bepaalde eierkwaliteit te verkrijgen 
• Mengen – toevoegen van zout, suiker, conserveringsmiddelen, etc. 
• pH-aanpassing – aanpassen van de pH-waarde 
• Fermentatie – verwijderen van glucose uit het eiwit vóór sproeidrogen

SANOVO ENGINEERING levert opslaghanteersystemen met diverse aantallen en formaten aan tanks, inclusief het leidingwerk, de instrumenten, de kleppen en de warmtewisselaar voor het systeem dat handmatig of volledig automatisch wordt bediend.