Con el SANOVO EggAnalyzer se puede medir el peso de los huevos, la altitud de la albúmina, el color de yema y la calidad de los huevos de acuerdo con los grados de los E.U.A. El SANOVO Egg Analyzer combina todas las mediciones en una sola unidad y calcula automáticamente la unidad haugh por consiguiente. Con el principio de multifunción el SANOVO Egg Analyzer hace muy eficiente el análisis de laboratorio calculando la unidad haugh en solo 17 segundos.