SANOVO UF plants

Система Ультрафильтрации SANOVO разработана для обработки концентрации белка перед сушкой. Сухость концентрации будет увеличена от 10-12 % дo 20-24 %, таким образом, будет уменьшен объем белка на сушильный аппарат до 50%, если сравнить этот процесс с прямой подачей белка в сушку. Общий расход энергии на сушильный аппарат может многозначительно уменьшеться между тем/или общая производительность фабрики может увеличиться.

Для гарантии обработки белка как можна лучше, большое значение придавалось размеру трубопровода, элементу спирали, и выбору насоса. Соль, сахар, сульфонаты и небольшое количество пептидов разрешаеться добавлять в поток, так как протеин, жиры и полисахариды нет. Ааппарат УФ состоит из двух УФ петель с циркуляцией белка  для высокой скорости потока.